Wir importieren für Euch seit 2016 exklusiv Cococabana und Ecoko Mangokern Briketts: Stefan Ruckelshaußen ist Euer Ansprechpartner in Deutschland, Österreich, der Schweiz, in Belgien und den Niederlanden.

Da wir finden, dass zu guter Glut und echtem Grillvergnügen außer richtig guter Grillkohle auch noch ein paar „nice to have“ gehören, ergänzen wir unser Sortiment nach und nach. Im Jahr 2020 haben wir unsere Aktivitäten im BBQ-Segment unter einem Namen zusammenführt: Feuerlord! Alle Produkte, die wir für echten Spaß beim Grillen empfehlen können, findet Ihr in unserem Onlineshop.

COCOCABANA: DIE KOKOS-GRILLKOHLE

Die Cococabana Grill-Briketts werden von ArstaEco in Indien aus Materialresten der Kokos-Produktion hergestellt. Dafür werden Kokosfasern, Kokosschalen und Palmschnitt vor Ort in einem Pyrolyseverfahren verkohlt. Diese hochwertige Kohle wird mit Wasser und Kartoffelstärke zu Briketts gepresst und in der Sonne getrocknet. Per CO2-optimiertem Transport kommen die fertig gepressten Briketts via Containerschiff nach Europa und per Barge in einen Hafen unserer Nähe.

Die Vorglühzeit der Kokosbriketts beträgt 20 – 25 Minuten im Grillkamin, so dass Du sie schnell zum Grillen nutzen kannst. Dazu kommt, die Briketts höchste Temperaturansprüche für das Grillen erfüllen. Bei ausführlichen Tests sind die Briketts über 800 Grad Celsius heiß geworden. Mit dieser Hitzeentwicklung kannst Du perfekt Steaks zubereiten – oder bei niedriger Hitze Pulled Pork oder Spare Ribs auf den Punkt garen. Die Brenndauer der Cococaba Grillbriketts kann sich sehen lassen: über 4 Stunden ausgezeichneter Grillhitze für ein langes Grillvergnügen.

Hervorheben möchten wir noch, dass durch die qualitativ hochwertige Verarbeitung die Glut sehr gleichmäßig abbrennt. Dadurch verringert sich die Ruß- und Rauchbildung. Die Grillbriketts sind somit ideal für das Grillvergnügen in der Stadt oder auf dem Balkon geeignet. Es entsteht in der Regel auch weniger Asche: Dies bedeutet eine leichtere Reinigung des Grills – zudem ist die Asche hochwertiger Dünger für den Garten.

Die holzfreien Cococabana Grill-Briketts brennen dreimal länger als übliche Holzkohle – ihr benötigt also deutlich weniger Brennmaterial zum Grillen.

FEUERLORD RÄUCHERPELLETS

Stefan Ruckelshaußen ist Landwirt, der seine Felder nach Vorgaben des Naturland-Verbandes anbaut. Kräuter und Arzneimittelpflanzen von seinen Feldern und seinen Lieferanten trocknet er mit der Restwärme der Biogasanlage Wallerstädten, deren Betreiber er ist. Geschlossene Kreisläufe und die Schonung von Ressourcen liegen Stefan am Herzen. Deshalb ist er Gründer und Teilhaber an Food & Energy. Einem Unternehmen, dessen Ziel die ganzjährige regionale Produktion von Lebensmitteln in geschlossenen Kreisläufen ist.

Seine getrockneten Kräuter presst er direkt vor Ort in Pellets: Ohne Zugabe von irgendetwas anderem wie Sägemehl, Bindemittel oder anderen Zusatzstoffen, einfach nur zu 100 Prozent aus Kräutern! Abgefüllt in 500-Gramm-Beutel sind das unsere Feuerlord Räucherpellets, die es derzeit in den Varianten Thymian, Oregano und Hopfen gibt. Damit kannst Du Dein Grill- und Räuchergut ganz natürlich aromatisieren.