Cole Slaw, amerikanischer Krautsalat, ist ein beliebte Beilage zum Grillen. Wir verraten Dir unser Lieblingsrezept für diese Grillspezialität. Du kannst den Cole Slaw auf Deinem Burger genause genießen wie als Salatbeilage zu einem herrlich kross gegrilltem Steak oder Grillkäse! Rezept: Cole Slaw Zutaten: 1 mittelgroßer Spitzkohl 3 – 4 Karotten 2 EL Mayonnaise 3 EL…
DetailsPizza backen auf dem Grill? Das geht ganz einfach – vor allem, wenn Du dieses Rezept für den Pizzateig von „Luigis BBQ“ nimmst! Klar ist: ein guter Teig braucht Zeit! Plane deshalb, mit der Zubereitung des Teiges morgens zu beginnen. Bei Stefan gab’s beim letzten Grillen zwei Pizza-Varianten: Eine vegane Pizza mit Champignons, Zucchini, Knobi,…
DetailsFür dieses Grillrezept bereitet ihr sowohl das Fleisch für den Gyros Spieß als auch das Tsatsiki am besten schon am Vortag zu. So können die Aromen über Nacht ziehen. Rezept: Gyros am Drehspieß grillen Zutaten für 6 – 8 Personen: 2,5 – 3 kg Schweinenacken am Stück 200 gr Gyrosgewürz 4 – 5 Knoblauchzehen 200…
DetailsAdvent & Weihnachten stehen vor der Tür und damit auch in vielen Familien die Frage, ob und wenn ja wie sie dieses Jahr eine Gans zubereiten möchten. Stefan hat am letzten Wochenende seinen Keramikgrill mit unseren Cococabana Grillbriketts angeheizt und eine Gans mit einem Gewicht von 4,3 Kilogramm gegrillt. Rezept: Gans im Keramikgrill gegrillt…
DetailsHeute gibt es Schweinebauch mit herrlich krosser Kruste vom Grill! Denn das Testen unserer Grillbriketts verbindet Stefan mit dem Ausprobieren neuer Rezepte. Da freuen sich abweschselnd das Team, Freunde und die große Familie! Gegrillter Schweinbauch mit krosser Kruste Für den Schweinebauch hat Stefan Cococabana Grillbriketts in seinem Keramikgrill zum Glühen gebracht. Den Schweinebauch hat er…
DetailsAustern, gefüllte Champignos & Steak vom Grill Konstanze Bommhardt ist eine der Power-Grill-Frauen in unserem #teamfeuerlord. Sie liebt kleine Snacks vom Grill und ist großer Fan der Cococabana Grill-Briketts: „Mit denen grille ich am liebsten“, schwärmt sie. Konstanze ist die Chefin im Kochgarten Bommhardt in Waldkappel. Bei ihr gibt es vom Aktiv-Event-Grill- und Kocherlebnis über…
DetailsKonstanze ist mit ihrem Kochgarten Bommhardt Mitglied im #teamfeuerlord und zeigt den Herren des Grillvergnügenes gerne, wie sie mit raffinierter Hand auf heißer Kokosglut wahrlich bezaubernde Gerichte grillt – auch Nachtisch! Sie verrät uns heute ihr heißes Rezept für einen herbstlichen Zwetschgenkuchen mit feinem Baiser und Schokoladenguss – und feine Wafelln. Natürlich vom Grill! Zwetschgen-Baiser-Kuchen…
DetailsAnfang Dezember haben sich Daniel und Nina von den Auen Smokern bei uns auf dem Hof daran gemacht, auf unserer Kokosglut eine Gans im Kugelgrill zu grillen. Zu dem Team Auen Smoker, die von der Hessenaue (einem Ortsteil der Nachbargemeinde Trebur) kommen, gehören auch noch Marc, Markus, Robert, Luca und Patrick – die leider nicht…
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